Mit seiner weiten Produktion und seinen Eigenschaften der verbreiteste Wein von Friaul, darf sich einer alten Tradition mit Prädikat rühmen.

Farbe:
Rubinrot, glänzend, mit Granat-Ziegelroten Schimmer.

Duft:
reich, scharf und ätherisch, erinnert an aromatisches Holz und Unterholz.

Geschmack:
Trocken, körperreich, mit leichtem Nachgeschmack von Geräuchertem.

Passt zu:
optimal zu allen Fleischgerichten, sowohl den gekochten, als auch den geschmorten, und zu abgelagertem Hartkäse.