Edler Weißwein aus Jenseits der Alpen, wurde durch die Forschung nach einer neuen Rebesorte, mit anderen Eigenschaften als die hiesigen, gewonnen, und danach ins Friaul eingeführt.
Farbe:
strohgelb, glänzend, mit grünlichen Schimmer.
Duft:
zart, leicht würzig und fruchtig, erinnert an Akazie und Muskatnuß.
Geschmack:
vollmundig, trocken, harmonisch, mit leicht bitterlichem Nachgeschmack.
Passt zu:
optimal als Aperitiv, sowie zu Fisch- suppen und gerichten, wird am besten kalt genossen.
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