Il Merlot Friuli DOC, dal tipico colore rosso vivace tendente al violaceo, esprime un profumo intenso, fruttato e leggermente speziato. Il sapore è corposo e morbido, dai tannini ben equilibrati.
È il vino rosso perfetto per accompagnare primi piatti con sughi elaborati, carni rosse, bolliti, arrosto, pollame, coniglio e formaggi semi stagionati.
Servire a 16-18 °C.